1： :2017/12/18(月)21:27:03 ID:
「年中無休」の看板を下ろす動きが外食大手に目立ってきた。大戸屋ホールディングス（ＨＤ）は１８日、定食チェーン「大戸屋ごはん処」の直営店の約半数に当たる８０店を、今年の大みそかと来年の元日に休業すると発表。深刻な人手不足を背景に、各社が「働き方改革」を進めつつある。
大戸屋は今年の元日もビジネス街を中心に４０店舗を休業としたが、規模と日数を倍増させる。窪田健一社長は１８日の記者会見で「無理に営業するよりも、従業員の心と体の健康を保ちたい」と狙いを説明した。
ロイヤルＨＤは、天丼チェーン「てんや」直営店の８割に当たる約１２０店舗を元日に休業。「ロイヤルホスト」は５月と１１月にも一斉休業日を設ける。居酒屋のテンアライドも、「旬鮮酒場天狗」など全店で大みそかを休みにする。
一連の動きについて、いちよし経済研究所の鮫島誠一郎主席研究員は「（先行したロイホなどが）深夜営業を短縮しても、さほど業績に影響しなかったことが背中を押している」と分析。
ただ、業界全体への拡大に関しては「人が動く季節は書き入れ時でもある。経営者の考え方にも左右されるだろう」とみる。
http://www.sankei.com/economy/news/171218/ecn1712180035-n1.html
2： :2017/12/19(火)05:02:00 ID:
平日かのように開いている必要はないって思ってた
どこ行ってもああ休みだよな、みんな自宅で年末年始過ごしてんだよなってのを感じて
厳かさみたいな空気を感じるのも良いことだと思うし
どこ行ってもああ休みだよな、みんな自宅で年末年始過ごしてんだよなってのを感じて
厳かさみたいな空気を感じるのも良いことだと思うし
3： :2017/12/19(火)09:25:11 ID:
繁華街とか客が来るところは開けとけばいいけど、官庁街やビジネス街で開けてても客なんて来ないだろうからな
4： :2017/12/19(火)12:33:53 ID:
>>3
これだ
これだ
5： :2017/12/19(火)18:44:42 ID:
スレタイのネタわかる奴いないだろ
6： :2017/12/19(火)20:51:52 ID:
思い出すまで少しかかったわ
何年前だ
何年前だ
