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培養肉は世界を救うか 都心が「 #畜産 」王国に

いつものイスに置くだけで本格マッサージチェアに変身です


1:2017/12/14(木)15:37:41 ID:

 2030年には東京都心が牛や豚、鶏肉の一大産地になっているかもしれない。牧草地が無くても、
無菌空間のビル内で、基となる細胞と培養液から、
水耕栽培の野菜のように焼き肉やステーキ用の肉ができる。そんなSF映画の世界が現実になりつつある。

 17年10月、インターネット上のニコニコ動画に「君の肝臓をたべたい」と題した動画が投稿された。
ギョッとした人もいるのではないだろうか。鶏の肝臓細胞を培養して試作した…(以下略)

2017/12/14 2:00日本経済新聞 電子版
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https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24584720T11C17A2TCP000/?n_cid=NMAIL007

2:2017/12/14(木)15:38:08 ID:

>>1

3:2017/12/14(木)15:49:06 ID:

豆腐以外のガチ系の大豆肉研究してくれ
中年になってから肉が年々キツイ
豚肉は特にきつくなってきた
大豆で豚肉作ってくれ
5:2017/12/14(木)15:56:41 ID:

>>3
豆腐や魚食えばええやろ (´・ω・`)

7:2017/12/14(木)16:01:14 ID:

>>3
豆腐はタンパク質が豊富と言われるけど結局肉に勝てないわけで
更にタンパク質を高めた新食材みたいなの出てくれば割と使えるかもしれない。

しかし現在工場が都心にはないのに
人工肉・培養肉だから都心のビルの一角で作れるって本気で考えてるんだろうか?

4:2017/12/14(木)15:55:49 ID:

「都心が大規模農場になる」と夢を見たベンチャー企業が
LEDの光で野菜栽培やって経営破たんした事例が昔あってなぁ(ry
6:2017/12/14(木)15:57:50 ID:

東芝「よっしゃ野菜工場の次は肉工場や!」
8:2017/12/14(木)16:13:18 ID:

どこのゼノ○アスだよ
9:2017/12/14(木)16:36:01 ID:

人工で作った肉なんて何か欠陥がありそうで食えない
10:2017/12/14(木)16:56:57 ID:

「はぁ、たまにはホンモノの肉を食ってみてーなー」
とか近未来ごっこが出来るw
11:2017/12/14(木)17:22:05 ID:

これ、もうずっと前から言われてたけど、結局普通に育てた方が安上がりになるんじゃなかったっけ?
最低でも軌道リングぐらい作って、電力をただ同然で使えるようにならないと、とても採算が採れなかった筈。

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