【社会】特攻隊員、最後に機内で食べた #菓子 …老舗が再現

太平洋戦争中、海軍鹿屋航空基地が置かれた鹿児島県鹿屋市にある菓子店「富久屋」が、特攻隊員向けに
作っていた「タルト」と呼ばれる菓子を再現した。

貴重だった砂糖を使い、出撃前の隊員に渡されていたという。毎年、追悼行事を営む女将の北村馨さん（７７）は、
「国や家族を思って亡くなった若者たちを思い出し、平和の尊さを考えるきっかけになれば」と話している。

（略）

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読売新聞　2017年06月07日 07時49分
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170607-OYT1T50021.html

シベリアみたいなものか
あんこ系をはさんだもの

涙・・・

そんな切ないもの、胸が痛んで口にできんわ

タルトと聞いてこれを連想したが

何か関係あるのかな・・・？

最後にお母さんの作った握り飯を食いたかったろうな

小麦粉・卵・砂糖・小豆の原材料自体の品質が良くなっちゃってるから
当時の味を再現するのは難しいだろうな