1:
:2014/08/23(土) 19:11:08.53 ID:
中国で「カレーライス」ブームが起きている。経済発展で食文化が多様化した都市部を中心に、家族そろって楽しめる中華料理以外の新しい味として受け入れられるシーンが広がっているという。
トップを走るハウス食品は、9年前に発売した「バーモントカレー」が好調で、この間に中国での売上高は21倍も伸びた。
江崎グリコや大塚食品なども13億人の胃袋に狙いを定め、カレー市場の開拓に奮闘している。
「日本人の友達の家に遊びに行ったときに食べたカレーライスの味が忘れられなくなり、母親に頼んでよく作ってもらうようになった」。
上海市内で今月開かれた販促イベント「カレー王国」会場で中学2年の曹●濛(そうきんもう)君は目を輝かせた。
中華料理の本場で日本のカレーがどこまで受け入れられるか。メーカーの担当者は中国各地でスーパーの店頭に立ち、
肉や野菜を切ってルウに入れるところから調理方法を丁寧に教えて試食してもらい、カレーの楽しさを伝えてきた。
「一度食べてもらえれば好きになってくれる自信があった」(ハウスの担当者)からだ。
カレーはインド風の辛みだけだと考えていた中国の消費者に、子供も食べられる日本式のまろやかな味を紹介するだけでなく、
中国人好みの香辛料「八角」入りのルウを現地で商品化するなど工夫し、根気強く主婦層に売り込んできた。
中国で90グラム入りのルウ1箱が10元(約165円)前後と日本とほぼ同等の販売価格ながらも、「肉や野菜など多くの食材をバランス良く摂取でき、
ルウに含まれるスパイスは健康効果もある」(上海食品学会の姜培珍(きょうばいちん)教授)との評価も加わって、人気が高まった。
一時は日中関係悪化が足かせになるなど、市場の開拓は一筋縄にはいかなかった。ハウスなどは各地にある日系企業の従業員食堂にカレーメニューを提案したり、
上海などでカレーレストランチェーンを展開したりして、あの手この手で中国人に味を訴えてきた。
ハウスの場合、上海工場では生産が間に合わなくなり、今秋に上海の3倍の生産能力をもつ新工場を遼寧省大連市で稼働させる。ハウス上海法人の羽子田礼秀(はねだゆきひで)社長は
「日本の国民食ともいえるカレーを中国の人民食に育てたい」と言葉に力をこめた。日本の食品メーカーによる中国市場での地道な努力は、ようやく実を結び始めたようだ。(●=晶の三つの日を金に)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140823-00000126-san-cn
44:
:2014/08/23(土) 22:11:14.52 ID:
>>1 の写真の親子がいいね
こういう売り込み方が出来るのが日本企業の
良さだろうね
45:
:2014/08/23(土) 23:16:38.46 ID:
>>1
だからガイジンに日本食を教えるなよ。日本人が食う分がなくなるだろ。
マグロとかで散々ひどい目にあったのに分かってないのか
2:
:2014/08/23(土) 19:14:35.26 ID:
昨日今日と小日本式カレーライスが晩飯ですw
3:
:2014/08/23(土) 19:18:16.79 ID:
俺も今日の昼飯は小日本カレーだw
4:
:2014/08/23(土) 19:19:10.38 ID:
半島式……
おえええええええええええ
6:
:2014/08/23(土) 19:19:47.59 ID:
隠し味は「鬼子」
7:
:2014/08/23(土) 19:21:26.94 ID:
大韓式カレーも忘れてもらっては困るニダ。
10:
:2014/08/23(土) 19:31:35.74 ID:
>>7
それはウンコじゃないですか
9:
:2014/08/23(土) 19:29:13.74 ID:
カレーとクソがご飯にのって韓流
18:
:2014/08/23(土) 19:57:34.14 ID:
>>9
それ実際にあるの?
11:
:2014/08/23(土) 19:34:52.22 ID:
福神漬け会社は進出しても受けないからやめておけよ。
15:
:2014/08/23(土) 19:50:16.61 ID:
>>11
らっきょうもね
12:
:2014/08/23(土) 19:40:35.69 ID:
【中国は毎日が各地で爆弾日和】温州市派出所で爆発事件【貧富の差の拡大に国民の怒り連発】[6/17]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1403051711/
13:
:2014/08/23(土) 19:47:36.07 ID:
中国人にカレーなんか教えるな!。13億人の半数が、週1カレーを
食うようになると、カレー等の香辛料、全部中国に買い占められてし
まい、日本人が食う分が無くなってしまう。
14:
:2014/08/23(土) 19:49:58.08 ID:
ココイチへ行ってきたぱかりアル
手仕込三昧の200g普通で美味だったアル(`ハ´*)
16:
:2014/08/23(土) 19:50:55.87 ID:
福神漬けディスってるやついるね。
17:
:2014/08/23(土) 19:56:26.70 ID:
ココイチの「関西風、甘辛カレー、おいしいよね。
19:
:2014/08/23(土) 20:05:41.68 ID:
カレーを食べたことがない中国人が10億人以上いるそうだ。
20:
:2014/08/23(土) 20:06:59.03 ID:
カンブリアでやってたな。中国人に受け入れられやすいように
ルーを黄色っぽい色にしたそうな。
21:
:2014/08/23(土) 20:08:01.88 ID:
なにもいわなければ箸で食べるよ
22:
:2014/08/23(土) 20:15:07.54 ID:
ラーメンを教えてくれたお返し。
83:
:2014/08/25(月) 01:27:17.36 ID:
>>22
そういう見方もあるな
24:
:2014/08/23(土) 20:24:55.08 ID:
さて大日本帝国カレーでも食うか
59:
:2014/08/24(日) 06:47:01.24 ID:
>>24
食べてみたけどお世辞にもって味だね。
25:
:2014/08/23(土) 20:25:50.58 ID:
カレールーは油で固めてるから大量摂取は身体に悪いの知らんのかw
37:
:2014/08/23(土) 21:11:03.59 ID:
>>25
そもそも中華料理も、油で炒めたものが多いだろ。
26:
:2014/08/23(土) 20:32:01.52 ID:
美味しいのは内緒にしろ!
オレが、スジ肉が美味しいとupしたら、スーパーのスジ肉の値段が上がった経緯がある
まっ、今度は豚皮に挑戦だけどな
27:
:2014/08/23(土) 20:33:19.95 ID:
どんなバリエーションのカレーライスができるか楽しみ。
28:
:2014/08/23(土) 20:33:38.44 ID:
カレーは半島起源ニダ
29:
:2014/08/23(土) 20:36:58.89 ID:
今こそ海軍カレーを輸出だな。
30:
:2014/08/23(土) 20:44:55.16 ID:
>>29
それは軍事機密である
31:
:2014/08/23(土) 20:47:13.37 ID:
長年の苦労が激安の支那コピー商品に駆逐されなければいいな
32:
:2014/08/23(土) 20:55:28.05 ID:
今度は横須賀で海軍カレーを食いなさいよ
33:
:2014/08/23(土) 20:56:14.49 ID:
北側の銅像なんか怖い
34:
:2014/08/23(土) 20:59:35.83 ID:
日本メーカーの管理下で製造されている間は、美味しいで済むが
中国のメーカーがパクって「カレー」として売り出したら危険
中身が危ない素材でテンコ盛りになると思われ・・・
64:
:2014/08/24(日) 08:07:03.35 ID:
>>34
レインボー(七色)カレーアルヨ
76:
:2014/08/24(日) 17:47:29.75 ID:
>>34
それ無理
原材料のスパイス調達に限度があり
ハウスとかSBは古くからそのルートを自社で抱えてるからね
新規参入したくても無理なものの範疇で大量に調達するのは
カカオとかと同じで難しい
35:
:2014/08/23(土) 21:21:54.57 ID:
食い物に関しては中国人に一目置くな
旨い食材も有るし
豚まん流行らせようぜ
36:
:2014/08/23(土) 21:07:45.07 ID:
安物のレトルトカレーはほとんど中国製造なのだが・・・
38:
:2014/08/23(土) 21:13:03.00 ID:
小日本式カレーライス特盛り
39:
:2014/08/23(土) 21:32:49.96 ID:
カレーも品不足値上げの方向に行ってしまったか。
40:
:2014/08/23(土) 21:40:44.47 ID:
オリエンタルマースカレーは安心
41:
:2014/08/23(土) 21:53:42.88 ID:
ウリナラの「本物の」カレーには敵わないニダ
42:
:2014/08/23(土) 21:57:55.03 ID:
>>41
あそこの人たちは食べる前に全部かき混ぜてぐちゃぐちゃにしそう
43:
:2014/08/23(土) 22:01:59.36 ID:
職場の中国人もおみやげに固形カレールーを持ってくそうだ
こくまろが喜ばれるらしい
46:
:2014/08/23(土) 23:20:55.03 ID:
48:
:2014/08/23(土) 23:25:26.73 ID:
大中華式ウンコライス
近寄りたくもありません
49:
:2014/08/23(土) 23:38:21.92 ID:
中国、韓国、北朝鮮だけはスルーしてるという企業ってないのかな
全力で応援したい
50:
:2014/08/23(土) 23:46:06.71 ID:
トンスルカレーもおいしいニダ。
51:
:2014/08/24(日) 00:30:51.87 ID:
福神漬けとラッキョウ漬けもよろしくね
52:
:2014/08/24(日) 01:18:41.90 ID:
韓国人はうんこ味のカレーがお好みです。
しかし韓国人はカレー味のうんこも好きです。
wwww
53:
:2014/08/24(日) 03:42:56.37 ID:
カレーの起源は……
56:
:2014/08/24(日) 05:54:17.91 ID:
>>53
>カレーの起源は……
韓国だと言いたいんだろう?
55:
:2014/08/24(日) 05:54:12.80 ID:
思ったより和んでるスレだった
カレーうまいよね
57:
:2014/08/24(日) 06:42:16.86 ID:
カレーに外れなしと思ってたけど
昔上野の専門店で食べたカレーは異常にまずかったな
58:
:2014/08/24(日) 06:43:45.01 ID:
本場料理より美味しく作る日本人。本場泣かせだね。
60:
:2014/08/24(日) 07:08:16.46 ID:
ご飯がイルカの形なんだ。
おまけでご飯の型抜き付けろ
61:
:2014/08/24(日) 07:25:27.29 ID:
企業が人民元を稼ぐとジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉、包装紙とか全部中国産になる。
円で材料用意せんでも人民元で用意し円稼ぐ。
62:
:2014/08/24(日) 07:43:20.89 ID:
小日本式マーボー豆腐はまずい
65:
:2014/08/24(日) 10:10:22.10 ID:
残飯おせちもいいけど韓国カレーもねニダ
66:
:2014/08/24(日) 10:32:26.57 ID:
中国もすぐ日本の物パクるけど自国の物だとは言わないだけましだよな
某国だとちょっと人気でるとカレー発祥は○国ニダとか言出すからな
67:
:2014/08/24(日) 11:54:53.76 ID:
うんこ食ってる時にカレーの話をすんな
68:
:2014/08/24(日) 13:15:01.11 ID:
朝鮮カレー(笑)
そして起源主張。イギリス激怒
69:
:2014/08/24(日) 13:54:26.82 ID:
カレーにはキムチが一番合うよな!
70:
:2014/08/24(日) 14:25:47.96 ID:
すぐにシナ製毒入り版が出るから、日本の稼ぎには繋がらない。
71:
:2014/08/24(日) 14:37:02.24 ID:
カレーうどんの方が旨い
カレーをライスで食べてるようじゃ遅れてる
73:
:2014/08/24(日) 15:00:23.49 ID:
>>71
醤油とダシを使った和風カレーにはうどんが合うが、
その和風カレーにライスの、カレー丼も案外美味いぞ。
72:
:2014/08/24(日) 14:54:46.80 ID:
インドのカレーと日本式のカレーを食べ比べてどちらが旨いか報告するアル。
74:
:2014/08/24(日) 15:24:37.64 ID:
小中国に売るな。土下座商売をするのか。直ぐ偽物が小中国にでてしまう。値段を安くしようと中国に工場を作るとカレーの色から似たものを混入されるぞ。
中国を市場とみない方法はないのか?小中国を市場とみると必ず痛い目をみるぞ。
75:
:2014/08/24(日) 17:14:46.47 ID:
韓国からはトンカレー
GOLD、BLACK、RED等の種類があるニダ
77:
:2014/08/24(日) 19:57:03.17 ID:
胆汁で香り付けするのがウリジナルニダ!
ウェーハッハッハ!
79:
:2014/08/24(日) 21:11:43.30 ID:
日本式のカレーはインドのカレーとは別物だからな、まったりとしてウマーの中国人もビックリの味。
80:
:2014/08/24(日) 22:13:29.65 ID:
そこで韓国式カレーですよ
もはやカレーとは別物と言っていい
ペットボトルに詰めて抗議の道具に使えるし、捕まってもカレーだと言い逃れできます
81:
:2014/08/24(日) 22:24:51.40 ID:
カレールーはバーモントからはじめて色々試した後最後にはバーモントに落ち着くな
そのぐらい安定感がある
82:
:2014/08/24(日) 22:46:24.08 ID:
バーモントだけより2~3割他のルーを混ぜた方が好き
そして出来たてはバーモント旨いけど、大量に作り置きして後日食べる場合にバーモントは向かないと個人的に思う