【4月19日 AFP】米国では1日に15万トン近くの食品廃棄物が発生しているとの調査結果が18日、発表された。
国民1人当たり約422グラムの食品を毎日廃棄している計算になる。廃棄される量が最も多いのは青果物だった。
米科学誌「プロスワン（PLOS ONE）」に掲載された研究論文によると、最終的に廃棄される食用植物を
栽培するために毎年使用される土地の総面積は約12万平方キロで、これは米国内の農作物栽培好適地の約7％に及ぶという。
また、無駄に費やされているかんがい用水は16兆リットルに上るとされた。
青果物は構成比で食品廃棄物全体の39％を占めており、次いで乳製品17％、肉類14％、穀類12％となっている。
一方、廃棄処分されることが少ないのは、塩気の強いスナック菓子、食卓油、卵料理、砂糖菓子、清涼飲料水などだ。
2007年～2014年の食品廃棄物に関する政府の調査データに基づく今回の研究では、廃棄される食品の総量が
全米国人の1日の平均カロリー摂取量の約30％に相当することが明らかになった。
こうした結果を受け、論文は環境と農業従事者にかかる負担は「重大だ」と指摘しており、
また食品廃棄物が「年間約35万トンの農薬と約82万トンの窒素肥料を用いて生産される収穫物に相当する」
ことも記された。
（以下略）
AFP／4月19日
http://www.afpbb.com/articles/-/3171719
どうだろ？
家庭の生ゴミに有害物質混ぜて出すテロとか可能になっちゃわないか
加工工場のゴミなら責任はっきりさせられるが。
遠くない未来に尽きるのは確実なので、アメリカは食糧輸入国になると言われてる
4月20日の日付のスレが幾つかあるけど
はいきぶんがあるからこそ好きなときに果物が食える
食べてくれる人じゃなく買ってくれる人がいないと困るんだ。
以前に買ったものを捨てても、新しい農産物を買って欲しいんだ。
それはどの国でも同じ。
後進国なんて、自国民を飢え死にさせても、先進国用の農作物を作って買ってもらわないと困る。
日本なんて、そのために自国の農業を壊滅させてしまった。
農産物だけでなく経済活動そのものが、今はそうなっている。
長持ちさせて、次の生産物が売れなければ、企業は成り立たなくなる。
資本主義の行き詰まりに来ている。
特に資源の問題は大きい。
ただし水の問題は、海水を真水にできれば、問題解決。
アメリカやインドは特に地下水に頼っているから、水資源の確保が大事。
どっちも日本の海水を真水に替える装置を買うべき。
