豪快に炒める懐かしの〝ソウルフード〟に再び脚光、那珂湊焼きそば　茨城・ひたちなか　～自慢の推し麺～(産経新聞)

Tweet

太平洋を臨む茨城県東部の漁業のまち・那珂湊（ひたちなか市）。その名を冠した焼きそばを生み出した一人が、大衆食堂「住よし」（現・喰い道楽すみよし）の初代店主、川上富雄さん（平成２６年、９６歳で死去）だっ

Tweet