肉厚で豊富なうま味「丹後とり貝」出荷開始、初夏の味覚に舌鼓(産経新聞)

2024/4/22（4週間前）

高級食材として知られる京都府北部の特産品「丹後とり貝」の出荷が２２日、府漁業協同組合舞鶴地方卸売市場（京都府舞鶴市）で始まった。この日は昨年と比べて約１千個少ない約９千個が地元や東京、大阪など全国の消