大阪府茨木市の古刹（こさつ）、総持寺の伝統行事「山蔭流庖丁式（やまかげりゅうほうちょうしき）」が行われ、平安装束に身を包んだ料理人が華麗な包丁さばきを披露した。
料理の神さまと呼ばれた平安時代の貴族
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