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義手の人気シェフ、障害者雇用へ戦略 組織転換「当事者だからこそ」(産経新聞)

いつものイスに置くだけで本格マッサージチェアに変身です


奈良市の旧市街「ならまち」にある人気洋食店「洋食 春」のオーナーシェフ、中林大樹(だいき)さん(45)は23歳のとき、左手を切断した。その後も義手をつけて厨房(ちゅうぼう)に立ち続けたのは、応援してく


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