行列のできるパン屋　ベーカーアオヤギ・青柳吉紀さん　東京・目黒(産経新聞)

2023/6/10（11か月前）

行列のできるパン屋が東京都目黒区駒場にある。数々のパン屋や有名ホテルでシェフを務めた青柳吉紀さん（４９）が先月、独立開業した「ベーカー・アオヤギ」だ。これまで、バターや卵など動物性食材を使わない「ビー