サワラ（鰆）は、魚へんに春と書きます。背の青いサバの仲間ですが、クセがない味で上品なうまみがありますね。和風だとしょうゆで味付けすることが多いけれど、洋風の場合は、どんな味のソースが合うんだろう？
ひなちゃんパパの家族レシピ サワラのカレークリームソース(産経新聞)
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いつものイスに置くだけで本格マッサージチェアに変身です |
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サワラ（鰆）は、魚へんに春と書きます。背の青いサバの仲間ですが、クセがない味で上品なうまみがありますね。和風だとしょうゆで味付けすることが多いけれど、洋風の場合は、どんな味のソースが合うんだろう？