放置竹林はメンマで「解決」　淡路島の市民プロジェクトに注目(産経新聞)

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生活に欠かせない食料とエネルギー。国連の持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）でも安全、安定的な確保が掲げられ、各地で取り組みが続く。兵庫・淡路島では、放置竹林を「食料」に転換して解決しようという試みが本格化

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