【熊本】馬刺し　カナダ産を「熊本飼育」と虚偽表示　[13/10/19]

熊本県嘉島（かしま）町の馬肉加工・卸売業「寿光（じゅこう）食品」（末光信哉社長）が、
カナダで解体処理された輸入馬刺しに「最終肥育地熊本県」と虚偽表示し、販売していたことが分かった。
末光社長は「違法性の認識はあったが、仕入れの不足分を補うためにやった」と陳謝している。
県はＪＡＳ法や景品表示法に基づき調査する。

末光社長によると、カナダで育ち、生きたまま輸入して県内で２?３カ月飼育した馬肉を
「原産地カナダ　最終肥育地熊本県」と長年表示してきた。
しかし４、５年前から県内肥育の馬刺しが不足し始め、カナダで解体処理された馬肉に
「最終肥育地熊本県」と虚偽表示して不足分を補ったという。

ほとんどが赤身肉で末光社長は「赤身の約１割に虚偽表示したが、具体的な数量は把握していない」と話している。

ＪＡＳ法は、最も肥育期間が長い場所を原産地として表示するよう義務付けているが、最終肥育地の表示義務はない。

カナダ産馬肉の卸値は県内肥育の馬肉とほぼ同額の１キロ約３０００円で、品質も良かったため、
社長の独断で長年の表示通りにするよう従業員に指示したという。

同社は１８日から営業を自粛し、県に虚偽表示を報告した。
末光社長は「取引先を裏切り、馬肉業界全体に迷惑をかけた。県の調査結果を待っておわびに回りたい」と話した。
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▽記事引用元：毎日新聞　[2013年10月19日 23:30]
http://mainichi.jp/select/news/20131020k0000m040093000c.html

熊本ってカナダじゃないの？

あっそ。

自分の指示と認めているだけマシ

表示義務のないところで嘘をついた場合は
罪が軽そうな気がする
景品表示法違反ぐらいだが
はたして、優良誤認をうむのか。
優良誤認をうまないから表示しなくていい項目だろ

馬肉も、ウナギと同じなんだ
中国・台湾あたりから輸入した成魚を、ほんの数カ月日本の養饅池で飼育すれば
立派な国産ウナギに変身しちゃうマジックね

中国産、韓国産じゃなくてよかった

最近の馬肉は魚のトロと同じで
脂身が好まれるから、馬肉の良さが失われてる。

馬肉用の馬で画像検索してみて！
馬とは思えない生物が出てくるぞｗｗｗ

競走馬と比べたら、鉄人レースのアスリートとアンコ形相撲取りを比較するみたいなの？

熊本で、に三回えさを食べさせたから、熊本飼育でしょう。

これは余談になるが….

食肉のタブーというのは、宗教からみ、文化がらみでどこの国
にもあるが、経済性の問題で×になったものが多い。

かつてはウマは使役動物として有用であり、戦争の時は重要な
乗り物だったので、西欧でも馬肉を食べるのを避ける傾向
があった。
他の例では、遊牧の民の宗教だったイスラム教徒にとって、
穀物は農家に金払って買ってくるものだったので、穀物を
飼料とするブタのような家畜は不経済な動物だった
なんとなくタブーが先にできて、理屈はあとからつけた

カナダからのくまもと

べつにもうカナダ産でよくね？そんただ偽装地方のたべさせられても気分わりーは。

検索したが、普通に馬だっだ。

べつによー　肉のノウハウは一般人ねんだしよー　カナダ産でもいいのにはいい値段つけていいじゃん。消費者も学ぶって。庶民なめすぎじゃね。

をれが福岡旅行のとき飛び込んだ焼肉屋で＠けっこうオサレ指向

一推し肉がサシがみごとにかけらもない赤身赤身の見事な哲学の牛で。で、結構これがんめかったんだな。反骨ってこういうことだなと。

熊本だからなあ・・・

ｹｯｺｰ九州にくま復活って熊本それなりにおってかんぢなんでそ。

生食用に無資格の外国肉を使ったんだから
これは単純な産地偽装で済まないよ
ウンコを生で売ってるんだから朝鮮人と同じ行為
指摘しない毎日新聞もグルと見ていいな

カナダの肉をそう比ゆするな。お前には国際感覚が欠落してんは。

熊本人は基本カナダ産としか思ってないから気にする部分じゃないですけどね
業者にしたら卸値が違ってくるから大事なんでしょうけど
土産用の県外人向けの話かな
そもそも地元民ですら馬肉用馬牧場なんてどこにあるの？って感じですよ

ﾟ　ﾟ）ノ

黄砂とともに
中国から飛んできた有害物質に汚染された可能性のある熊本産より
カナダ産のほうが安全かもしれない。